Pratos para provar
A cozinha yucateca se distingue do resto do México. Peça cochinita pibil, porco assado lentamente marinado em achiote e laranja azeda; sopa de limão, um caldo ácido de limão e frango; e panuchos, tortilhas crocantes recheadas com feijão e cobertas com peru. Acompanhe com horchata ou uma água de chaya gelada.